Cách nấu

Khổ qua hay (mướp đắng) là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn thích ăn khổ qua thì chắc chắn không thể bỏ qua món khổ qua xào trứng thơm ngon. Trong chuyên mục bài viết hôm nay Nấu Ăn Mỗi Ngày sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu khổ qua xào trứng ngon không đắng. Hãy cùng vào bếp ngay nhé.  I. Cách nấu khổ qua xào trứng ngon vừa miệng 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 4-5 trái khổ qua 2 quả trứng gà hoặc trứng vịt Gia vị như dầu … Đọc tiếp

Tây Nam Bộ là vùng đất nổi tiếng với nhiều món ngon độc đáo và hấp dẫn, trong đó chúng ta phải kể đến kho quẹt. Món ăn này chuyên để chấm với rau củ hoặc ăn với cơm, tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng. Cách nấu kho quẹt rất dễ, chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.  Để học cách nấu kho quẹt tại nhà, bạn hãy cùng vào bếp với Nấu Ăn Mỗi Ngày nhé.  I. Nguyên liệu cần … Đọc tiếp

Lẩu cua đồng sẽ là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng cho những bữa cơm gia đình. Trong chuyên mục bài viết hôm nay, Nấu Ăn Mỗi Ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách nấu lẩu cua đồng thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng nhất. Hãy cùng vào bếp ngay nhé.  I. Giới thiệu món lẩu cua đồng thập cẩm Cua đồng là loài cua nước ngọt, thường sống nơi đồng ruộng, phân bố rộng ở vùng nước ngọt, từ đồng bằng, trung du, miền núi. Những món ăn chế biến từ cua … Đọc tiếp

Đà Lạt là một thành phố có nhiệt độ tương đối thấp so với các tỉnh miền Nam, đây là lý do vì sao rất nhiều món ăn của Đà Lạt có tác dụng làm ấm cơ thể, lẩu gà lá é là một ví dụ. Vị cay của lá é và ngọt thanh của nước dùng từ nồi lẩu gà giúp làm ấm người rất tốt. Hôm nay, Nấu Ăn Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn cách nấu gà lá é đúng hương vị đặc sản của Đà Lạt qua bài viết sau. 1. Chuẩn … Đọc tiếp

Món thịt trâu lá lồm là một trong những món ăn độc đáo của xứ Tây Bắc. Tuy nhiên nó đã và đang phổ biến rộng rãi hơn với người dân ở nhiều vùng miền khác nhau bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng Nấu Ăn Mỗi Ngày học cách nấu thịt trâu lá lồmđể chiêu đãi cả gia đình nhé.  1. Chuẩn bị nguyên liệu 300g thịt trâu 100g lá lồm (lá giang) 3 củ tỏi Bột mắc khén Gia vị thông dụng: hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn Nguyên liệu … Đọc tiếp