8 Công Thức Nước Ép Tốt Cho Sức Khỏe

Món ngon mỗi ngày: 8 Công Thức Nước Ép Tốt Cho Sức Khỏe

Nước ép trái cây đang xuất hiện ở khắp mọi nơi vì giá trị dinh dưỡng của chúng. Uống nước trái cây tươi có thể giải độc cơ thể, giúp tạo ra một cơ thể có tính kiềm hơn, và để tăng cường năng lượng và một tinh thần minh mẫn. Uống nhiều nước là phương pháp tốt nhất được sử dụng bởi một số người đang muốn nhanh chóng giảm cân, có chế độ dinh dưỡng phù hợp và giúp thúc đẩy lối sống lành mạnh.Bất cứ khi nào bạn muốn ăn đêm hay đói bụng đều có thể uống nước trái cây.

Nước ép Trái Cây Rất Tốt Cho Sức KhỏeNước ép Trái Cây Rất Tốt Cho Sức Khỏe
Nước ép Trái Cây Rất Tốt Cho Sức Khỏe

Giá trị dinh dưỡng của nước ép trái cây là gì?
Bằng cách uống nước trái cây tươi, cơ thể bạn có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn so với việc ăn cả trái cây và rau quả và nó giúp hệ tiêu hóa của bạn nghỉ ngơi khi làm việc với chất xơ. Nước ép có thể làm giảm nguy cơ ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn giảm cân. Nước trái cây tươi có thể cung cấp cho bạn một năng lượng bùng nổ và một tinh thần minh mẫn. Trái cây cực kỳ ít calo, chất chống oxy hóa mạnh mẽ với đặc tính chống viêm và hữu ích cho bệnh viêm khớp.

Một số loại rau phổ biến nhất là cà rốt, dưa chuột, cần tây, cải xoăn, rau bina, củ cải đường và romaine,…. Các loại trái cây phổ biến nhất để sử dụng trong nước ép là chanh, cam, táo và chanh,… Các chất bổ sung khác là gừng tươi, rau mùi tây, chlorella và nghệ.
+ Rau bina – tác dụng của rau bina nằm ở hương vị. Nó có hương vị nhẹ nhưng chứa nhiều vitamin, có đặc tính chống ung thư và là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất.
+ Dưa chuột – chứa 95% nước, nó là một chất giải độc đáng kinh ngạc và giúp cho chức năng gan và thận
+ Chanh – một trong những loại quả quan trọng nhất luôn có trong nhà bếp của bạn vì nó là một chất làm sạch hiệu quả cao và giảm vị đắng của rau xanh.
+ Cà rốt – được biết đến là một nguồn beta-carotene, chất xơ, vitamin K và kali tốt. Cà rốt có liên quan đến việc giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe của mắt
+ Cần tây – ít calo vì nó chủ yếu là nước. Nó là một loại thực phẩm ít đường và là một nguồn chất xơ tốt, Vitamin A, Vitamin C và Vitamin K.
+ Củ cải đường – chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp giảm huyết áp, chống viêm và hỗ trợ giải độc.
+ Táo – “Một quả táo mỗi ngày giúp” đó là lí do vì sao táo rất tốt cho cơ thể, giúp chống viêm và sức khỏe tim mạch.
+ Cam – tăng cường hệ miễn dịch vì nó có nhiều Vitamin C và ít calo.
+ Củ nghệ – đặc tính chống viêm và chống oxy hóa
+ Gừng – hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Có rất nhiều loại nước ép trái cây trên thị trường nhưng sẽ tốt nhất nếu bạn tự làm những ly nước cho mình và cả gia đình.

Meohaycuocsong.com xin giới thiệu cho các bạn 8 loại nước ép đặc biệt vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe: Nước ép cam, Nước ép táo, Nước ép cà rốt, Nước ép bí đao chanh tươi, Nước ép cam dứa, Nước dứa chanh dây, Nước ép dưa hấu, Nước ép cà chua nguyên chất.

Mục lục

  • 1. Nước ép cam
  • 2. Nước ép táo
  • 3. Nước ép cà rốt
  • 4. Nước ép bí đao chanh tươi
  • 5. Nước ép cam dứa
  • 6. Nước dứa chanh dây
  • 5. Nước ép bưởi
  • 7. Nước ép dưa hấu
  • 8. Nước ép cà chua nguyên chất

1. Nước ép cam

Nước ép CamNước ép Cam
Nước ép Cam

Nguyên liệu:

  •  2 quả cam.
  • Một ít đường (nếu cam không đủ ngọt)
  • Đá nhỏ (nếu bạn thích uống lạnh)

 Cách làm:

  • Dùng lòng bàn tay để bóp chặt hoặc lăn quả cam lên bàn để làm mềm cam để khi vắt cam được nhiều nước hơn.
  • Cắt đôi quả cam và bỏ hạt.
  • Vắt nước cam bằng cách cầm chặt nửa quả cam và vắt mạnh. Bạn có thể dùng dụng cụ vắt cam để vắt đến khi cam ra hết nước.
  •  Sử dụng thêm xác cam để nước ép thêm ngon và thơm không.  Chú ý khi bạn sử dụng dụng cụ vắt cam cầm tay, bạn hãy lấy hết xác cam rồi cho trực tiếp vào nước cam.
  •  Nếu không thích có các tép cam thì bạn có thể dùng rây để lọc bỏ xác trước khi uống.
  • Cho thêm ít đường để nước cam vắt ngon hơn.
  • Hãy thưởng thức cốc nước cam mát lạnh và giòn tan ngay khi mới được vắt. Bạn có thể cho thêm ít đá để uống lạnh.

 Một số lưu ý:

  • Bạn có thể làm nước ép cam bằng máy ép hoa quả ( sinh tố cam)
  • Lột vỏ và cắt cam thành từng khối, bỏ hạt.
  • Bật chế độ xay mạnh để miếng cam nát ra. Sau đó, xay ở chế độ nhẹ đến khi cam nhuyễn
  •  Nếu cam ép quá khô, hãy cho thêm nước. Nếu cam ép không đủ ngọt, hãy cho thêm đường
  • Đợi một chút để nước cam ép lắng lại và thưởng thức.

2. Nước ép táo

Nước ép TáoNước ép Táo
Nước ép Táo

Nguyên liệu

  • 4 trái táo
  • 1 trái chanh tươi
  •  Muối
  • Máy xay sinh tố

Cách làm:

  •  Sơ chế táo: bạn cần ngâm táo với nước muối loãng trong 10 đến 15 phút, gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng dài mỏng.
  •  Dùng nước ấm pha 1 trái chanh, thêm chút muối, khuấy đều cho tan muối. Ngâm táo trong nước muối và thêm ít nước cốt chanh sẽ giúp táo trắng hơn và không bị thâm.
  • Cho táo vào bát lớn (tô) và ngâm khoảng 15 phút bạn nhé.
  •  Cho táo vào máy xay sinh tố, bật máy xay nhuyễn, bạn nên lọc qua rây mịn để lấy nước táo.
  •  Đổ ra ly riêng cho thêm vài cục đá viên hoặc cho vào tủ lạnh làm mát và thưởng thức ngay tại chỗ.
    Đối với nước ép táo bạn nên uống ngay khi mới làm hoặc sử dụng trong vòng 6 tiếng.

3. Nước ép cà rốt

Nước ép Cà RốtNước ép Cà Rốt
Nước ép Cà Rốt

Nguyên liệu

  •  4 củ cà rốt
  • 2 muỗng canh đường cát trắng (tùy khẩu vị)
  • 250 ml nước nguội
  • Đá viên
  • Rây lọc bã, dao, ly, máy xay sinh tố

 Cách làm nước ép cà rốt

  • Rửa thật sạch cà rốt sau đó gọt vỏ và cắt  cà rốt cho vào máy xay sinh tố.
  •  Xay nhuyễn cà rốt trong cối xay cùng 250 ml nước sôi để nguội.
  •  Bật chế độ xay mạnh để miếng cà rốt nát ra. Sau đó, xay ở chế độ nhẹ đến khi cà rốt nhuyễn.
  •  Để khoảng 15 phút đến 20 phút cho bã cà rốt lắng xuống bớt, sau đó lọc qua rây.
  •  Cuối cùng bạn cho nước ép ra ly, thêm vào đường (tuỳ khẩu vị), vậy là đã có thể thưởng thức rồi.
  •  Cà rốt chứa rất nhiều chất chống ôxi hóa và các loại carotene khác  giúp cải thiện thị lực, kích thích tiêu hóa, khử độc và phòng chống ung thư.
  •  Nước cà rốt có hàm lượng calo rất thấp, nhưng lại dễ no bởi chứa nhiều chất xơ phù hợp cho những người muốn giảm cân.
  •  Nước ép cà rốt có chứa rất nhiều loại vitamin có tác dụng làm giảm các vấn đề về da, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn và giữ cho da khỏe mạnh hơn.

4. Nước ép bí đao chanh tươi

Nước ép Bí đao Chanh TươiNước ép Bí đao Chanh Tươi
Nước ép Bí đao Chanh Tươi

 Nguyên liệu

  • 2 quả bí đao non
  • Chanh tươi: 1 trái.
  •  Muối: 1 muỗng cà phê.
  •  Mật ong: 2 muỗng canh.
  •  Máy xay sinh tố, máy ép trái cây, ly thủy tinh, …

 Cách làm nước ép bí đao chanh tươi

  •  Rửa sạch bí đao, gọt hết lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ hạt, thái miếng vừa rồi cho vào nước lạnh ngâm khoảng 10 15 phút.
  • Bật chế độ xay mạnh để miếng bí đao nát ra. Sau đó, xay ở chế độ nhẹ đến khi bí đao nhuyễn.
  •  Rót nước ép bí đao ra ly, cho thêm 1 thìa cà phê nước cốt trái chanh, 1/2 muỗng canh mật ong, ½ muỗng muối, khuấy tan đều.
  •  Bạn có thể thay thế mật ong bằng đường.
  •  Bạn có thể cho thêm ít đá lạnh và dùng ngay hoặc cho nước ép bí đao chanh tươi vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng rồi thưởng thức.
  •  Bạn cần phải chọn mua những quải bí đao chưa già còn non, vỏ xanh nõn, tươi ngon tốt nhất là bạn vào siêu thị họ sẽ có quầy bán riêng cho hoa quả thì cách pha chế nước ép bí đao chanh tươi mới ngọt ngon đúng chuẩn và đảm bảo dinh dưỡng hiệu quả được.
  •  Nước ép bí đao chanh tươi vừa có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, nước ép bí đao chanh tươi còn giúp giữ dáng, giảm cân và làm da sáng, căng, mịn hơn.

5. Nước ép cam dứa

Nước ép Cam DứaNước ép Cam Dứa
Nước ép Cam Dứa

 Nguyên liệu làm nước ép cam dứa

  • ½ quả Dứa
  •  2 quả Cam
  • 1 hũ Sữa chua
  •  25ml Nước đường pha loãng ( ¼ cốc)
  •  Đá bào nhỏ

Cách làm nước ép cam dứa

  • Gọt dứa, bỏ mắt và lõi sau đó rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
  • Cam gọt bỏ vỏ, cắt đôi và loại bỏ hạt.
  •  Cho cùng lúc cam và dứa vào máy ép hoa quả.
  •  Bật chế độ ép mạnh để miếng cam và dứa nát ra. Sau đó, ép ở chế độ nhẹ đến khi cam và dứa hết nước
  • Cho nước ép cam dứa vừa hoàn thành vào máy xay sinh tố, sau đó cho 1 hủ sữa chua và 25ml nước đường vào.
  • Khởi động máy xay cho hỗn hợp mịn và quyện với nhau.
  • Cho đá đã xay nhuyễn vào ly hỗn hợp cam, dứa, sữa chua, nước đường đã xay trước đó, khoáy đều và thưởng thức.

 Chú ý: Cam và Dứa chứa nhiều vitamin C giúp da sáng mịn. giúp thanh lọc và thải độc cơ, giảm cân vô cùng hiệu quả.

6. Nước dứa chanh dây

Nước Dứa Chanh DâyNước Dứa Chanh Dây
Nước Dứa Chanh Dây

 Nguyên liệu và dụng cụ làm nước dứa chanh dây

  • 1 trái dứa (thơm)
  • 4 trái chanh dây
  • Đường cát
  • Đá viên

 Cách làm nước dứa chanh dây

  • Dứa bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ xác dứa xay lấy phần nước.
  •  Cắt đôi 2 quả chanh dây sau đó lấy phần thịt hoà vào phần nước dứa.
  •  Đổ hỗn hợp ra ly thêm 1 muỗng cà phê đường (tuỳ khẩu vị) thêm đá và thưởng thức thôi. Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng trước khi uống thay vì cho đá vào.
  •  Chú ý: Chanh dây và Dứa chứa nhiều vitamin C giúp da sáng mịn, giúp thanh lọc và thải độc cơ, giảm cân vô cùng hiệu quả.

5. Nước ép bưởi

Nước ép BưởiNước ép Bưởi
Nước ép Bưởi

* Nguyên liệu làm nước ép bưởi
– 2 quả bưởi
– Đường (hoặc mật ong), muối
* Cách làm nước ép bưởi

– Bưởi gọt vỏ, tách từng múi bưởi ra đĩa , loại bỏ hạt trắng để không bị chát và cắt hết phần cùi, xơ màu trắng để nước ép bưởi  không bị đắng.
– Cho các múi bưởi vào máy xay sinh tố. bật công tắc xay mạnh cho đến khi múi bưởi nát ra hết thì chuyển sang chế độ nhỏ thêm vài phút rồi tắt máy.

– Lọc nước bưởi qua rây để loại bỏ bã còn sót lại.
– Nếu bưởi chưa đủ ngọt thì bạn thêm chủ đường và ít muối (ít thôi)
– Nước bưởi làm xong cất vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất nửa tiếng trước khi dùng, hoặc thêm đá viên rồi uống ngay.
– Nước ép bưởi chứa nhiều vitamin C thanh ngọt, giải nhiệt và tiêu độc và tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả.

7. Nước ép dưa hấu

Nước ép Dưa HấuNước ép Dưa Hấu
Nước ép Dưa Hấu

* Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu
– 1 quả dưa hấu khoảng 1kg
– 2 quả chanh tươi
– Đường cát trắng
– Đá bào, lá bạc hà
* Cách làm nước ép dưa hấu

– Dưa hấu rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc hết hạt.
– Chanh cắt đôi, bỏ hết hạt. vắt lấy nước cốt (bạn có thể vắt qua rây để hạt không rơi xuống làm nước chanh bị đắng)
– Cho lần lượt dưa hấu, nước cốt chanh, đường cùng đá bào vào máy xay sinh tố. Cho máy hoạt động ở mức mạnh từ 2 – 3 phút rồi chuyển sang mức nhẹ đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì dừng lại.
– Đỗ hỗn hợp qua rây mịn để có được ly nước sánh mịn hơn.
– Bạn có thể cho thêm đường vào và khuấy đều.
– Vậy là đã pha chế xong nước ép dưa hấu rồi.
– Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng trước khi uống thay vì cho đá vào.

8. Nước ép cà chua nguyên chất

Nước ép Cà Chua Nguyên ChấtNước ép Cà Chua Nguyên Chất
Nước ép Cà Chua Nguyên Chất

* Nguyên liệu
– 1 kg cà chua (có thể dùng cà chua bi)
– 100g đường trắng
* Cách làm nước ép cà chua nguyên chất:

– Cà chua rửa sạch, thái miếng. Nếu dùng cà chua bi thì chỉ cần cắt đôi
– Dùng máy ép lấy nước rồi hòa với đường
– Cho lên bếp quấy nhanh tay đun sôi lăn tăn một lát là được, để nguội.
– Nếu bạn muốn uống tươi thì không cần nấu lên.
– Nước ép cà chua nguyên chất là một loại nước ép giúp là sáng mịn da, căng da, làm mắt sáng thanh nhiệt giải độc rất tốt, có khả năng phòng chống bệnh huyết áp cao.

* Cách chọn cà chua ngon
– Ăn cà chua chín sẽ tốt hơn khi ăn cà chua sống.
– Cần chọn cà chua sống có màu sắc tự nhiên, không bị ủng hay dập nát.
– Trước khi sử dụng cần rửa sạch cà chua với nước muối để loại trừ đi các hóa chất cũng như thuốc trừ sâu.

Chúc bạn và cả nhà thưởng thức ngon miệng!

* Một số lưu ý khi làm nước ép trái cây:
– Không nên pha thêm nước vào nước ép trái cây. Nếu bạn muốn cho thêm thì chỉ cho một ít thôi.
– Bạn không nên dùng nước ép trái cây có chứa nhiều thành phần axit: cam, chanh, dứa,… với sữa vì rất dễ gây đau bụng, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
– Không nên uống nước hoa quả vào lúc sáng sớm vì lúc đó bụng bạn đang ở trong tình trạng rỗng
nên tốt nhất là bạn uống một cốc nước lọc ấm và ăn sáng, trước khi muốn uống nước ép.
– Nên uống nước ép trái cây sau khi đã ăn bữa chính
– Sau một buổi sáng làm việc khiến bạn mệt mỏi, bạn nên uống một cốc nướcép trái cây để làm hạ nhiệt cơ thể, và bổ sung vitamin giúp bạn thoải mái trở lại. Uống trái cây sau khi ăn để làm msn tráng miệng.

Nếu lo ngại nước ép trái cây bên ngoài có phụ gia, bạn hãy thử tự làm nước ép tại nhà bằng máy xay sinh tố nhé, vừa dễ làm nhanh gọn lại an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn.

Chúc các bạn có những ly nước ép thanh mát mỗi ngày.
Hãy thường xuyên ghé thăm meohaycuocsong.com để cập nhật nhiều món ăn và thức uống hơn nữa nhé!

1954 views

Xem thêm nhiều món ngon khác tại đây: https://amthucduongphovietnam.com/cach-nau/ 

Bình chọn bài này

Viết một bình luận

Managed by hidalat.com DMCA.com Protection Status