pth

Thịt bắp bò là một trong những phần thịt thơm ngon và nhiều dinh dưỡng nhất của con bò. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau với phần thịt này, tuy nhiên để giữ lại giá trị dinh dưỡng cao nhất thì các bà nội trợ nên chế biến thành các món luộc. Hôm nay, Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bắp bò luộc chấm mắm ngọt mềm, ngon không thể ngừng đũa.  1. Cách làm bắp bò luộc chấm mắmThịt bắp bò tươi ngonChuẩn bị nguyên … Đọc tiếp

Cá chuối hay còn gọi là cá lóc, cá quả, loại cá này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho cơ thể. Một trong những món ăn ngon với cá chuối là cá chuối nấu ám – món ăn thân thuộc của người dân miền Bắc. Hãy cùng Nấu Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam học cách làm cá chuối nấu ám thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng này nhé.  1. Chuẩn bị nguyên liệu 500g cá chuối Rau dọc mùng, rau chuối Lá ngổ, lá lốt Khế chua Mẻ, hành … Đọc tiếp

Những món ăn được chế biến từ trái bầu non tươi luôn khiến chúng ta bị cuốn hút. Một trong những món ngon dân dã được làm từ bầu đó là bầu xào tỏi, bạn sẽ bị giật mình bởi vị ngọt thanh, tươi mềm của bầu, thêm chút vị the nồng của tỏi, đây quả thực là một món đơn giản nhưng rất ngon. Còn chần chừ gì nữa, cùng Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam học cách làm bầu xào tỏi ngay thôi.  1. Chuẩn bị nguyên liệu Trái bầu (1 trái) Tỏi … Đọc tiếp

Cách làm chẻo ăn gỏi cá tại nhà có khó không? Giá trị dinh dưỡng của gỏi cá như thế nào? Tìm hiểu ngay nhé! Đến với cùng đất miền Trung nắng gió chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua món gỏi cá mang đậm nét đặc trưng của vùng quê nơi đây. Để mang tới hương vị đặc trưng của món gỏi cá này không thể thiếu đi món chẻo ăn cùng. Trong chuyên mục bài viết hôm nay, Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ chia sẻ tới bạn cách làm chẻo … Đọc tiếp

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà vô cùng đơn giản, chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước làm đơn giản là bạn đã có thể làm ra được những mẻ dầu gấc chất lượng. Trong chuyên mục vào bếp hôm nay bạn hãy cùng với Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam làm dầu gấc nhé.  I. Dầu gấc là gì? Dầu gấc là một loại thực phẩm được chế biến từ trái gấc tươi hoặc khô ở dạng dung dịch. Dầu gấc có công dụng rất tốt đối với sức … Đọc tiếp