pthLá giang có vị chua và cay nồng kết hợp với gà sẽ tạo thành món ăn hấp dẫn kích thích cả vị giác và thính giác. Đây là món ăn đặc sản của Nam Bộ. Gà nấu với lá giang có nhiều cách chế biến khác nhau. Bài viết sau của Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ hướng dẫn 3 cách nấu gà lá giang ngon nhất. 1. Cách làm canh gà lá giang Canh gà lá giang có thể ăn được mùa nóng và mùa lạnh và có tác dụng giải độc … Đọc tiếp
Món gà chiên mắm hấp dẫn bởi sự đậm đà hương vị. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản. Hôm nay, Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ hướng dẫn cách nấu gà chiên mắm ngon không cưỡng nổiqua bài viết sau. 1. Cách nấu gà chiên mắm truyền thống 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu 5 cánh gà , 2 đùi gà 1 củ gừng Rượu trắng Nước mắm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, ớt tươi 1.2. Các bước chiên gà mắm Bước 1: Sơ chế Dùng muối và rượu trắng để … Đọc tiếp
Nếu bạn đã chán với cách chế biến gà thông thường thì hãy tìm hiểu cách nấu gà tiềm trong bài viết sau đây của Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam. 1. Cách nấu gà tiềm song cô 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu Hai miếng đùi gà 200g giò sống 100g nấm đông cô, chọn loại cánh to. 200g nấm rơm búp đen 2 củ cà rốt 2 cây cải ngọt 1 quả dừa Tỏi, hành khô, hành lá Nước tương, dầu mè, bột năng, muối, hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn 6 vắt … Đọc tiếp
Hạt chia rất tốt cho sức khỏe và có nhiều cách chế biến khác nhau như nấu ăn và pha nước uống. Trong bài viết hôm nay Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ chia sẻ cách nấu hạt chia hiệu quả nhất để các bạn tham khảo. 1. Hạt chia có lợi ích gì? Hạt chia được ưa thích vì nó có cách chế biến đa dạng và còn rất có lợi cho sức khỏe. Hạt chia hỗ trợ hệ tiêu hóa làm sạch và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra hạt chia … Đọc tiếp
Hoành thánh là món ăn xuất xứ từ Trung Quốc nhưng hiện nay đã phổ biến ở Việt Nam. Hoành thánh dai mềm cùng với hương vị độc đáo của nguyên liệu làm nên sự hấp dẫn của món ăn. Tuy nhiên hoành thánh là một món có khá nhiều công đoạn chế biến. Hôm nay, Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam sẽ hướng dẫn cách nấu hoành thánh đơn giản và ngon nhất tại nhà. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Hoành thánh là món cần nhiều nguyên liệu do có 4 phần chính bao … Đọc tiếp